Bandarlampung, sinarlampung.co – DPD Juru Sembelih Halal (Juleha) Kota Bandar Lampung mengadakan audiensi ke Dinas Pertanian Kota Bandar Lampung. Erwin, Kepala Dinas mengatakan, beberapa aspek penting dari program DPD Juleha dengan Dinas Pertanian antara lain, pelatihan teknis yaitu mengajarkan teknik penyembelihan yang sesuai dengan syariat Islam, termasuk penggunaan pisau yang tajam dan proses penyembelihan yang cepat dan efektif.
Erwin menambahkan, sertifikasi dengan memberikan sertifikat kepada peserta yang telah lulus pelatihan, sebagai bukti bahwa mereka mampu dalam melakukan penyembelihan halal. Hal ini ia sampaikan pada saat audiensi, Selasa, 21 Mei 2024.
“Pengawasan, melakukan pengawasan berkala untuk memastikan bahwa juru sembelih halal yang telah disertifikasi tetap mengikuti standar yang telah ditetapkan,” Erwin melanjutkan.
Kemudian, menurut Erwin, edukasi dan sosialisasi, memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang pentingnya penyembelihan halal dan memastikan bahwa produk daging yang dikonsumsi benar-benar halal.
“Tak hanya itu, kerjasama yang diutamakan yaitu dalam bidang pembinaan terhadap petugas-petugas atau pekerja potong hewan,” pungkas Erwin.
Pada kesempatan yang berbeda, Saluddin Ketua DPW Juru Sembelih Halal Indonesia Provinsi Lampung, menyampaikan ucapan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada Kepala Dinas Pertanian Kota Bandar Lampung atas diterima Pengurus DPD Juleha Kota Bandarlampung.
“Harapan saya, semoga terjalin kerjasama yang baik dan saling mendukung serta memperkuat, setiap pelaksanaan program dan kegiatan yang berkaitan dengan hewan dan syiar Sembelih Halal di wilayah Kota Bandarlampung,” tutup Saluddin.
Dikesempatan yang sama, Abdullah Arvan, Ketua DPD Juleha Kota Bandar Lampung, mengatakan maksud dan tujuan audiensi, menjalin hubungan dengan pemerintah setempat dalam hal ini Dinas Pertanian Kota Bandarlampung.
“Mengundang Dinas Pertanian dalam kegiatan Pelatihan Juru Sembelih Halal dan Manajemen Kurban di Universitas Lampung (Unila) Gedung A Fakultas Pertanian pada minggu ke-dua Juni mendatang,” ujar Arvan.
Lalu, tambah Arvan, berdialog dan berdiskusi serta memperoleh informasi mengenai program dan kegiatan masing-masing stakeholder dan merencanakan kerjasama diantara keduanya untuk kegiatan yang akan datang, papar Arvan.
“DPD Juleha Kota Bandar Lampung bisa bersinergi dengan Dinas Pertanian Kota Bandar Lampung dalam program dan kegiatan mendatang mengenai Juru Sembelih Halal,” pungkas Arvan.
Diketahui, yang hadir pada audiensi ini, DPD Juleha Kota Bandar Lampung, Abd. Arvan (Ketua), Suhendri S. Ibrahim (Sekretaris), Mayages, S.P. (Bendahara), Aziz Priyatna (Sekretaris Kegiatan), dan Aris Romadhon (Anggota).
Sedangkan dari Dinas Pertanian Kota Bandar Lampung yaitu Erwin (Kepala Dinas) dan Mansur (Staf). (Heny)
Tinggalkan Balasan