Bandar Lampung (SL) – Di masa pandemi covid-19 tak menyurutkan para pelaku usaha untuk mengembangkan bisnisnya. Terbukti dengan dibukanya restoran masakan khas nusantara, HO Kitchen yang berada di Jalan Diponegoro nomor 76, Teluk Betung Utara, Kota Bandar Lampung.
Restoran dengan menu andalan sop buntut dan bebek bumbu bali ini, mulai dibuka dan melayani penikmat kuliner sejak Senin, 20 September 2021.
Menurut Kapten Resto HO Kitchen, Sugiarto, dibukanya restoran ditengah pandemi ini punya misi tersendiri.
“Yang utamanya adalah untuk mengenalkan masakan atau kuliner khas Nusantara,” jelas Sugiarto.
Dengan hadirnya HO Kitchen, Ia berharap mampu membuka lapangan pekerjaan baru. Mengingat saat ini tak sedikit pelaku usaha ataupun restoran yang terpaksa gulung tikar.
“Kita tetap mengikuti aturan pemerintah, untuk saat ini kita buka setiap hari dari pukul 10.00 – 21.00 WIB,” kata Sugiarto.
Selain menyediakan menu andalan Sop buntut dan bebek bumbu bali, lanjutnya, tersedia juga menu lainnya seperti pindang patin dan pindang tulang.
Untuk harga, rata-rata per porsinya ditawarkan dengan harga yang terjangkau mulai dari Rp38 ribu hingga Rp70 ribu.
Menurutnya, semua menu yang disajikan dengan menggunakan bumbu dan rempah rempah pilihan.
“Kami juga menyediakan varian jus buah dengan harga dari Rp 18 ribu sampai Rp 20 ribu,” kata Sugiarto.
Sugiarto menambahkan, HO Kitchen juga cocok dijadikan tempat acara makan bersama keluarga atau arisan.
Pasalnya, HO Kitchen mampu menampung hingga 40 tamu. “Kami juga melayani pesan antar dan acara seperti arisan dan sebagainya,” tutup Sugiarto. (*/ocr)